ઈસ્તંબુલ રજા નથી — તે રજાનો પ્રથમ ત્રીજો ભાગ છે

ઈસ્તંબુલ Airport યુરોપિયન બાજુ પર છે. Sultanahmet સુધીનો ટ્રાન્સફર expressway પર પિસ્તાળીસ મિનિટ લે છે. Arrivals hall માં અથવા હોટેલ પાસે doviz ઑફિસ પર euros બદલો — Airport કાઉન્ટર પર દર લગભગ દસ ટકા ઓછો મળે છે.

Hippodrome સુધી ચાલો — મોટાભાગની Sultanahmet હોટેલ્સથી દસ મિનિટ — જ્યાં Egyptian Obelisk ૩૯૦ AD થી ઊભો છે અને ત્યાં કોઈ લાઇન નથી. પછી Istiklal Street, અથવા mercimek çorbası (મસૂર સૂપ) ની વાટકી અને વહેલી ઊંઘ. કાલ લાંબો દિવસ છે.

Hagia Sophia, Blue Mosque અને Basilica Cistern એકબીજાથી પાંચ મિનિટની ચાલ પર છે. Hagia Sophia નવ વાગ્યે ખૂલે છે; સાડા આઠ વાગ્યે જઈ લાઇનમાં ઊભા રહો. અંદર, Christian mozaics અને Ottoman calligraphy એ જ ઘુમ્મટ નીચે છે — સ્તરો એ મુખ્ય વાત છે. Blue Mosque દિવસમાં પાંચ વાર નમાઝ માટે બંધ થાય છે; બહારનું board જુઓ. Basilica Cistern ભૂગર્ભ છે, ઠંડી અને ચાળીસ મિનિટ માટે.

Topkapi Palace બપોર ભરે છે. Treasury અને Harem — આ બે ઓરડા અલગ ટિકિટ અને લાઇन ખરેખર worth છે; બાકી પોતાની ગતિએ ચાલો. Grand Bazaar ૧૪૬૧ থেকে ૪,૦૦૦ દુકાનો સાથે પંદર મિનિટ ચાલ પર છે. જ્યાં સુધી ખરેખર carpet ન જોઈએ ત્યાં સુધી અંદરની carpet દુકાનો skip કરો — વિક્રેતા આગ્રહી હોય છે.

સવારે European waterfront પર Dolmabahçe Palace. Ottoman court ૧૮૫૬ માં Topkapi छोड़ीने અહીં આવ્યો, અને ceremonial hall માં Bohemia નો ચાર-ટન ઝુમ્મર છે. Atatürk ૧૯૩૮ માં Room ૭૧ માં ગુજર્યા; palace ની તમામ ઘડિયાળો સાડા નવ વાગ્યે બંધ છે. નેવું મિનિટ ફાળવો, પછી Eminönü ના Spice Bazaar સુધી ચાલો: Turkish delight, saffron, સૂકી અંજીર, વજન પ્રમાણે વેચાતા pistachios.

સાંજની Bosphorus dinner cruise બે ખંડ વચ્ચે સરકે છે — ડેક પર folk dance અને whirling dervish. ટૂરિસ્ટ ગણો, પણ સારા અર્થમાં: પાણી સાચું, straits ખરેખર સાંકળ, અને રાત્રે skyline ખ્યાતિ ઉચિત ઠેરવે છે. કાલ વહેલી flight છે, એટલે સાડા દસ વાગ્યે ક્રૂઝ પૂરું — schedule ને અનુકૂળ.

Kayseri અથવા Nevşehir માટે સવારની flight — હવામાં નેવું મિનિટ. Driver airport પર મળે અને સીધા landscape માં. Devrent Valley, જ્યાં tuff ઘસાઈ ઘસાઈ આકારો બન્યા છે; Paşabağ, જ્યાં fairy chimneys પર છ મીટર ઊંચા double mushroom caps. Camel-ride photo-op skip કરો — સિવાય કે બાળકો ખૂબ આગ્રહ કરે.

Kızılırmak નદી પર Avanos ગામે, એક કુંભાર ત્રણ હજાર વર્ષ જૂની પરંપરાથી લાલ માટી ઘડે છે. તમે wheel પર બેસી શકો; મોટા ભાગના બેસે છે. સાંજ સુધીમાં તમારો hotel room volcanic rock માં કોતરેલો છે, અને સૂર્યાસ્ત વખતે ખીણ ગુલાબી રંગ ધારણ કરે છે — કોઈ photograph હજી સુધી સાચો ઝૂંટવી શક્યો નથી.

જો balloon book કર્યું હોય, pick-up સવારે સાડા ચાર વાગ્যે, breakfast પહેલાં પાછા. ખીણ પર ઉડાન લગભગ એક કલાક, field માં cherry juice સાથે landing. civil aviation wind ને કારણે agents કબૂલ કરે છે તેના કરતાં વધુ cancel કરે છે — સ્થળ visit ના single reason ન બનાવો.

આ દિવસ Göreme ઓપન-એર મ્યુઝિયમથી શરૂ થાય છે, જ્યાં અગિયારમી સદીના ફ્રેસ્કો ખડક કોતરેલ ચેપલોની અંદર આજે પણ સચવાયેલા છે — ત્યાં જૂતાં ઉતારવાં ફરજિયાત છે, ફ્લૅશ વાપરવો નહીં. ત્યારબાદ Kaymaklı ભૂગર્ભ નગર, જ્યાં આઠ માળ ઊંડાઈ સુધી વેન્ટિલેશન શૅફ્ટ અને ગોળ પત્થરનાં દ્વાર આજે પણ ફરે છે. છેવટે Uçhisar કિલ્લા પર સૂર્ય ઢળતો હોય ત્યારે ચઢો, જ્યાં પ્રદેશના સૌથી ઊંચા શિખર પરથી Pigeon Valley નો વિહંગ દૃશ્ય આંખોને ઠારે છે.

Kayseri થી Antalya સુધીની વિમાન-યાત્રા નેવું મિનિટથી પણ ઓછી છે. Lara અથવા Konyaaltı પટ્ટી પર ચેક-ઇન કરો — સામે ભૂમધ્ય સમુદ્ર અને સીધા પાછળ Taurus પર્વતમાળા. બપોરે Lower Düden ધોધ જોવા જાઓ: નદી ચાળીસ મીટર ઊંચા ચૂનાના પથ્થરની ખડક ઉપરથી સીધી દરિયામાં ખાબકે છે, અને તમે ખડકની સપાટીમાં કોતરેલા એક ઓટલા પર ઊભા રહીને આ અદ્ભુત દૃશ્ય નિહાળો. ત્યારબાદ Kaleiçi — કિલ્લેબંધ રોમન જૂનું શહેર — Hadrian's Gate થી પ્રવેશ કરો, જે ઈ.સ. ૧૩૦માં સમ્રાટના શાહી પ્રવેશ માટે બાંધવામાં આવ્યું હતું અને આજે પણ મૂળ ઊંચાઈ પર અડીખમ ઊભું છે.

Kaleiçi એટલું નાનું છે કે નકશા વિના પણ ફરી શકાય. જૂની બંદર, Hellenistic ટાવર, ઘડિયાળ ટાવર, લાકડાની બારસાખ ધરાવતાં Ottoman યુગનાં મકાનો. ફરીથી બનાવાયેલ marina ના રેસ્ટોરાં છોડી દો; બે શેરી અંદર જાઓ, ત્યાં એક એવી lokanta મળશે જે સાંજ સુધી આખા પડોશને બપોરના ભાવે ખવડાવે છે.

આજ માટે કોઈ નક્કી કાર્યક્રમ નથી. Konyaaltı ની પથ્થરી દરિયાકિનારો સીધો Taurus પર્વતોની તળેટીમાં આવેલો છે, અને નવેમ્બર સુધી પાણી તરવા લાયક રહે છે. Gulf of Antalya ની બોટ સફર સમુદ્રી ગુફાઓ અને એક એવા દરિયાકિનારે લઈ જાય છે જ્યાં રસ્તે પહોંચી શકાતું નથી; ત્રીસ કિલોમીટર પૂર્વે આવેલ Aspendos માં એક રોમન રંગભૂમિ છે જે એટલી સારી રીતે સચવાઈ છે કે આજે પણ ત્યાં ઓપેરાના પ્રદર્શન યોજાય છે; Tünektepe કેબલ કારથી ૬૧૮ મીટર ઊંચે જઈ એક જ નજરે આખી ખાડીનો નજારો માણી શકાય છે, અને ગોંડોલા મધ્યરાત્રિ સુધી ચાલુ રહે છે.

હમ્મામ એ એવો વિકલ્પ છે જે તેના બે કલાકનો સંપૂર્ણ હક અદા કરે છે: Antalya માં Turkish bath — આરસની સ્લૅબ, kese સ્ક્રબ, સાબુના ફીણનો મસાજ — Istanbul ના સ્પા કરતાં ઘણો ઓછો ખર્ચ, છતાં અનુભવ તદ્દન એ જ. પ્રવાસના દિવસ પહેલાંની છેલ્લી સાંજ માટે આ સૌથી ઉત્તમ પસંદગી છે.

સવારનો નાસ્તો કર્યા પછી Antalya Airport તરફ પ્રયાણ. ઘર તરફ જવાનો રસ્તો ઇસ્તંબુલ થઈ જાય છે. Turkish delight અને nazar boncuğu — એટલે કે ઇવિલ-આઇ ગ્લાસ — હેન્ડ બેગેજમાં સરળતાથી આવી જાય છે; Avanos ની માટીકામ ની વસ્તુઓ હોલ્ડ બેગેજમાં મૂકો, જે કપડાં હવે પહેરવાના નથી તેમાં વીંટાળીને. તુર્કીની કસ્ટમ્સ પ્રાચીન વસ્તુઓ સર્ટિફિકેટ વિના દેશ બહાર લઈ જવાની પરવાનગી આપતી નથી; પરંતુ રસ્તાની બાજુના સ્ટોલ પર મળતી ચીજ-વસ્તુઓ આધુનિક હોય છે, સર્ટિફિકેટની જરૂર નથી, અને નિ:સંકોચ સાથે લઈ જઈ શકાય છે.

ઘર પહોંચો — સાત રાત, ત્રણ શહેર. અને મોટા ભાગના લોકોને થાય તે feeling: કપાડોકિયા એક દિવસ વહેલું છોડ્યું. ખરેખર એ feeling સાચી છે.